Mustafa Sağyaşar, (d. 25 Aralık 1932, Adana). Türk sanat müziği sanatçısı ve koro şefi.
Müziğe profesyonel olarak 1951 yılında Ankara Radyosu'nda başladı. Bugüne kadar 125 küçük 45'lik plak, 10 taş plak, 10 uzun çalar yaptı. 400'ü aşkın parça yorumlamış olup TRT repertuvarında iki de bestesi bulunmaktadır. Ayşe ve Cemil adlarında iki çocuk sahibidir.
62 yıldır müzik hayatına aralıksız devam eden Mustafa Sağyaşar hâlen Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nin Türk Sanat Müziği Bölüm Başkanlığını, Kız Kulesi TSM Korosu ve İstanbul Tapu Kadastrolular TSM Korosu şefliğini yürüterek hizmete devam etmektedir.
1998 yılında Kültür Bakanlığınca verilen Devlet Sanatçısı unvanını almıştır.
Seslendirdiği eseler
Karam
Karagözlüm efkarlanma gül gayrı
Hicranı açmıştır sinede yare(Sabret gönül)
Elbet bir gün buluşacağız
Nasıl geçti habersiz
Beni kör kuyularda merdivensiz bıraktın
Bir ihtimal daha var
Bir gün sevdiğimi anlayacaksın
Aşkımı bir anlasan (Acemkürdi makamında eseridir)
